2 Jan 2014

Mi Wantan Dan Dumpling Ayam


Aku start teringin nak makan mi wantan ni sejak  LieyaLatif ngan Wawa Syaida post entry makan mi wantan kat Old Town White Coffee

Senang sangat nak buat. Aku refer kat blog Kak Jee cara nak buat mi wantan ni, tapi resepi yang aku share kat sini simple je.. Aku kan pemalas orangnye.. Haahaha !!

MI WANTAN 
Bahan-bahan :

Sepaket mi wantan
Dada ayam
Sawi
Kicap pekat
Serbuk pati ayam
Bawang putih
Minyak masak
Air untuk merebus

Cara : 

  • Rebus ayam, kemudian disiat-siat
  • Celurkan sawi
  • Hiris nipis bawang putih dan goreng hingga kekuningan. Minyak gorengan tu disimpan.
  • Celurkan mi wantan dengan air rebusan yang sama. Dah lembut trus bilas dengan air paip. Gaul mi dengan minyak gorengan bawang putih untuk mengelakkan daripada mi melekat. Kemudian gaul mi dengan kicap pekat dan serbuk pati ayam secukup rasa.
  • Hias dengan daging ayam rebus yang disiat, sayur yang direbus dan bawang putih goreng.



Mi wantan ni bertambah sedap bila dipadankan dengan dumpling. Biasa orang guna udang, aku guna daging ayam kisar jerk.

DUMPLING AYAM
Bahan-bahan:
Daging ayam kisar
Frozen mix vege - rebus dan dicincang halus
Serbuk pati ayam
2 sudu tepung ubi
Kulit wantan
Air masak sebagai pelekat

Cara : 

  • Satukan semua bahan kecuali kulit wantan dan air. Gaul hingga sebati
  • Bungkus bahan berkenaan di dalam kulit wantan. Untuk mengelakkan kulit wantan terbuka, titiskan air pada hujung punjut tuh
  • Kukus selama 20 minit.

Nak amik gambar-gambar mi ni sangat mencabar sebab anak sulong aku Afieq dok melalak meraung nak makan. Dia ingat mi wantan ni megi. Sibuk dok jerit "Abang nak makan megi tu !! Abang nak makan megi tu !!".. Haish terencat konsentrasi aku nak amik gambar.



Nota kaki untuk kengkawan : tima kasey sebab masih sudi datang menjengah kat sini walaupun aku jarang update blog & jarang gi jenjalan kat blog korang... Muahhhh bertubi-tubi kat pipi korang !!



11 Juta Kengkawan Dah Komen:

Sheila Salim said...

Assalamualaikum kak thanks share resepi wantan ni. fav sheila. dari start mengandung ni asyik teringin nak makan ni je. hehee pergi makan kat foodcourt memang tak sedap. kat old town pun tak sedap. nanti sheila nak cuba buat wantan ikut resepi akak. hehee. wantan yang biasa jual kat pasar malam sedap, tekstur dia besar dan berisi penuh. camne pulak kak? sama tak dengan yang ini? hehhee

Unknown said...

salam. uikh nampak sedap. teringin mencuba resepi ni..

Sura Mohd said...

respek ngan zura yg rajin masak camni..kaksura kalau camni makan kat kedai jelah..hehehe.
*nampak sedap!!

Jari Manis said...

Mak aihh..kenapa lah pandai masak sgt ni..rajin pulak tu...nampak sedap...nasih baik lah JM kenal ngan Zura...boleh lah copy semua resipi yg ada ni.tapi nk cuba tu belum tahu bila...JM ni tak rajin seperti Zura ni...petang2 ni lapar pulak bila tgk

Unknown said...

jemput berkunjung ke blog makan2 saya yea.. tq.

Yana Yani said...

zura ni suka buat orang tergugat iman tau
gambar pula cantik...waduhhh =)

anna hashim said...

best la kak zura...suka share resipi yg mudah :)

FarahFerraDotCom said...

Nyum...nyum... memang nampak sedap la zura.. nnti nk try buat ikut resepi zura,,. kita tgk menjadi tak..hehehe

Mizz Aiza said...

sedapnya makan mi wantan dengan dumpling ayam.. selalu nak makan beli je sebab tak reti nak buat.. hihi.. boleh cub buat guna resipi zura lepas ni..

Nur haura afeeya said...

*Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
Hubungi utk order & pertnyaan:
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*

Nur haura afeeya said...

*Testimoni pesakit kanser yang menggunakan produk keluaran En Mohd Zuhairi Bin Noordin yang berjaya sembuh.*

Nama:Muhd Haziq
Kanser Hodgkin Lymphoma tahap 4

Nama: Cik Atirah(tunang sakit)
Kanser Paru-paru tahap 3

Nama: Anak Pn Rashidah
Kanser: Leukimia

Nama:Haji Ahmad Hasnal, 49tahun
bengkak Prostat

Nama:Pn Syarifah
Kanser Paru-paru tahap 3

Nama:En Muhd Muzamen
masalah paru2

Nama:Pn Hidayah (ibu sakit)
Kanser usus

Nama:En Sukrizal bin Idris
Batu Hempedu

Nama:Che Amat bin Saad Kanser Usus tahap 2

Nama:Muhd Aidil Izzat, Kanser Burkit Lymphoma,B cell Phenotype tahap 4



Nama:Pn Uni Hamimi (anak sakit), Kanser Lymphoma tahap 2


Nama:Pn Faridah (anak sakit), Kanser paru-paru tahap 3

Nama:Pn Mazli (cucu sakit), Leukimia Acute ALL B CeLL

Nama:Mohd Hamdan
Virus kencing tikus

Nama:Puan mastura kanser ovari ke hati dan paru paru tahap 4 dah sembuh

Nama:Pn Nor Sabariah kanserPayudara dan Asma

Nama: Amirah(Pn Zuraini-ibu)
sakit Asma

Nama:Pn Hani(anak sakit)
sakit Asma kronik

Nama:En Mohd Asri
kanser usus tahap 2

Nama:Pn Arbaayah,
Sirosis hati tahap 3

Nama:Muhd Luqman, Kanser Gastrointestinal stromal tumor,spindle type,high grade tahap 4

Nama:Pn Aida (anak sakit)
Kanser Leukimia Acute Lymphoblastic ALL tahap 3

Nama:Pn Noraini bt Yusof
Kanser payudara tahap 3

Nama:Pn Zalina bin Ismail Kanser payudara agresif

Nama:Adik Muhd Afif Aksha, Kanser Lymphoma tahap 2

Nama:Adik Muhd Ilham bin Md Mazri, Kanser Leukimia B cell acute lymphoblastic

Nama:Mohd Syafwan bin Syafi, Kanser Leukimia chronic lymphocytic tahap 3

Nama:Pn Zainani Azra
Kanser payudara positif hormon tahap 3

Nama:En. Abdul Kadir
masalah paru-paru tersumbat kronik copd

Nama:En Sharizal bin Taib, kanser Lymphoma B cell tahap 4

Nama: Siti Fauzilah bt Hj Abdullah, Kanser hidung tahap 4

Nama:Norizah bt Mohd Nor, Kanser Payudara jenis hormon tahap 2

Nama:Anazilah bt Said,
kanser payudara tahap 2 sembuh

Nama: Siti Nur Hidayah bt Abdullah, kanser pangkal hidung tahap 4

Nama: Adilah bt Ghazali, kanser payudara tahap 2

Nama:Anazilah bt Said, kanser payudara tahap 2


*Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :*

En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570

Post a Comment

Apa yang korang Fikirkan :